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Matcha Gang est une marque française basée à Montpellier, spécialisée dans le matcha japonais premium. Nous sélectionnons des matchas pensés aussi bien pour la préparation traditionnelle que pour les matcha lattes, chauds ou glacés. Les commandes sont préparées et expédiées depuis la France.

Un seul ingrédient : du thé vert japonais réduit en poudre. Aucun sucre, arôme, colorant ni conservateur n’est ajouté.

Nos matchas proviennent de Shizuoka, une région japonaise reconnue pour sa culture du thé. Ils sont issus du cultivar Yabukita et d’une récolte Ichibancha, la première récolte de l’année. Les théiers sont ombragés avant la récolte, puis les feuilles sont finement moulues sur meules de pierre en granit.

Le Matcha Premium Grade A possède un goût doux et équilibré particulièrement adapté aux matcha lattes, aux boissons glacées et à une utilisation quotidienne.

Le Matcha Cérémonie offre une dégustation plus fine et convient parfaitement à une préparation traditionnelle avec de l’eau. Les deux peuvent néanmoins être préparés selon tes préférences : le meilleur matcha reste celui qui correspond à ton rituel.

Conserve le matcha à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant bien fermé. Utilise toujours une cuillère propre et sèche. Après ouverture, nous recommandons de le conserver au réfrigérateur et de le consommer idéalement dans les deux à trois mois.

Dépose environ 2 grammes de matcha dans un bol, ajoute 60 à 70 ml d’eau chaude non bouillante, puis fouette jusqu’à obtenir une texture homogène et légèrement mousseuse. Ajoute ensuite le lait de ton choix, chaud ou froid.

Un guide de préparation est offert avec les commandes pour t’aider à réussir facilement ton matcha à la maison.

Les accessoires peuvent être retournés dans le respect du délai légal de rétractation. Pour des raisons d’hygiène et de protection de la santé, un produit alimentaire ouvert ne peut pas être retourné.

Les conditions complètes, l’adresse de retour et la procédure de remboursement sont disponibles sur notre page Retours et remboursements.

Oui. Matcha Gang livre en France métropolitaine et en Belgique. Les modes de livraison, les tarifs et les délais estimés sont affichés avant la validation de la commande.

Le Click & Collect est également disponible à Montpellier après confirmation que la commande est prête.

Tu peux nous écrire à contact@matchagang.fr. Nous répondons généralement sous 24 heures ouvrées.