Matcha Latte – La recette incontournable Matcha Gang

verre de matcha latte et son fouet en bambou

La recette matcha latte est devenue un incontournable pour tous les amoureux de boissons healthy et tendance đŸ”. Onctueux, doux et plein de bienfaits, ce latte japonais est la meilleure alternative au cafĂ©. PrĂȘt(e) Ă  prĂ©parer ton matcha latte maison en quelques minutes ? Suis le guide !

verre de matcha latte et son fouet en bambou

Recette Matcha Latte – IngrĂ©dients

  • 1,5 Ă  2 g de matcha premium (≈ 1 c. Ă  cafĂ©)

  • 60 ml d’eau chaude (≈ 80 °C, pas bouillante)

  • 150 ml de lait (avoine, soja, amande ou vache)

  • (Optionnel) 1 c. Ă  cafĂ© de miel, sirop d’érable ou sucre

Étapes de prĂ©paration

  1. Tamis le matcha dans un bol.

  2. Ajoute l’eau chaude et fouette (chasen ou fouet Ă©lectrique) jusqu’à obtenir une mousse.

  3. Chauffe le lait et rends-le crémeux avec un mousseur.

  4. Verse le matcha dans une tasse, ajoute le lait chaud.

  5. Sucre si besoin et déguste ton matcha latte maison.

Astuces Matcha Gang

  • Version glacĂ©e 🧊 : prĂ©pare le matcha, ajoute des glaçons et du lait froid.

  • Texture crĂ©meuse : opte pour un lait barista ou mousseur.

  • Topping stylĂ© : saupoudre un peu de matcha sur la mousse.

Matcha premium

Pour un latte parfait, dĂ©couvre notre Matcha Gang Premium – sĂ©lectionnĂ© pour sa douceur et son intensitĂ© idĂ©ale en latte.
Je découvre le matcha
Panier
Retour en haut