🍵 Un matcha mousseux, comme au Japon
Le chasen est le fouet traditionnel japonais en bambou, utilisé depuis des siècles pour émulsionner le matcha lors de la cérémonie du thé (chanoyu).
Fabriqué à la main dans du bambou naturel, ce fouet permet d’obtenir une texture mousseuse, légère et parfaitement mélangée — l’élément clé d’un matcha réussi.
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